Compatible versions
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
- 1 ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 4 gruszki, odmiana Williams, twarde, obrane, bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół
- 900 - 1000 g wody, do całkowitego przykrycia worków (patrz wskazówka) plus dodatkowa ilość do napełnienia miski
-
30
g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
or 1 płaska łyżeczka witaminy C, w proszku - płatki migdałowe, prażone, ilość do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1024 kJ / 244 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 3 g
- Saturated Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 3 mg
In Collections
Alternative recipes
Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)
2h 20min
Owoce zapiekane pod koglem-moglem
25min
Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)
3h 40min
Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1h 20min
Jogurt kokosowy (wegański)
12h 25min
Ser typu mascarpone
22h
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2h
Kawowy crème brûlée
2h 45min
Jogurt naturalny na Varomie
12h
Pomarańczowe zabajone
15min
Pitny jogurt stracciatella w naczyniu miksującym
12h 10min
Jogurt naturalny w naczyniu miksującym
12h 10min