![Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego) Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7803b9b2-45b1-4479-a083-7f3a21d8ff00/Derivates/4ee76e7f-f420-4233-afc7-53bb41608fa0.jpg)
Compatible versions
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
- 1 ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 4 gruszki, odmiana Williams, twarde, obrane, bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół
- 900 - 1000 g wody, do całkowitego przykrycia worków (patrz wskazówka) plus dodatkowa ilość do napełnienia miski
-
30
g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
or 1 płaska łyżeczka witaminy C, w proszku - płatki migdałowe, prażone, ilość do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1024 kJ / 244 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 3 g
- Saturated Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 3 mg
In Collections
Alternative recipes
Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)
2h 20min
Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1h 20min
Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)
3h 40min
Orzeszki ziemne w karmelu
1h 30min
Imbirowo-miodowe mini ciasta z mandarynką z Varomy
1h
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2h
Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
5h
Eton Mess z rabarbarem
2h 5min
Truskawki w mlecznej masie i czekoladzie
1h 50min
Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1h 20min
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55min
Jogurt naturalny na Varomie
12h