Wytrawny sernik z ziołowym pesto

Wytrawny sernik z ziołowym pesto

4.1 8 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
20 kawałków

Ingredients

Pesto ziołowe
  • orzechów włoskich, łuskanych, połówek
    60 g
  • salami pokrojonego na 2 cm kawałki
    150 g
  • sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    80 g
  • ząbki czosnku
    2
  • bazylii, świeżej tylko liście
    30 g
  • rozmarynu, świeżego tylko liście
    2 gałązki
  • tymianku, świeżego tylko liście
    5 - 10 g
  • oliwy z oliwek
    40 g
  • soli
    ¼ - ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
Sernik
  • masło ilość do natłuszczenia formy
  • jajka
    4
  • twarogu, półtłustego pokrojonego na kawałki
    1000 g
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    50 g
  • sera ricotta podzielonego na kawałki
    100 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • czerwonej cebuli przekrojonej na pół
    50 g
  • czarnych oliwek, bez pestek
    30 g
  • pieczarek marynowanych
    10
  • krakersy solone ilość do podania

Nutrition per 1 kawałek

Calories 252.8 kcal / 1058.4 kJ
Protein 15.9 g
Fat 17.2 g
Carbohydrates 9.9 g
Fibre 0.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...