Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g rabarbaru, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 100 - 120 g cukru
-
20
g skrobi ziemniaczanej
or 20 g skrobi kukurydzianej - 40 g wody
- 100 g bez, połamanych na 2-3 cm kawałki, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- mięta, świeża, tylko liście, ilość do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2022.9 kJ / 483.2 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Carbohydrates
- 62.5 g
- Fat
- 25 g
- Saturated Fat
- 14.8 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 70.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Maślankowa panna cotta z duszonymi śliwkami
3h 40min
Mus z białej czekolady
1h
Deser budyniowy z gruszkami i szafranem
2h 30min
Deser z musem z czerwonych owoców i czekoladową kruszonką z chili
4h 10min
Zapiekane banany w czekoladzie pod kokosanką
40min
Mango Fool
15min
Mini desery cytrynowe z bezą szwajcarską
2h
Deser limonkowo-imbirowy
8h 30min
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2h
Trifle z rabarbarem
2h 45min
Mus czekoladowy z chili
3h 10min
Mus rabarbarowy
55min