Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 gramů oleje
- 200 gramů malých cibulek, zavařených do kyselého nálevu, scezených
- 600 gramů hovězího masa na guláš, na kostky (2 cm), osušené papírovou utěrkou
- 200 gramů černého piva
- 200 gramů hovězího vývaru
- 2 polévkové lžíce brusinkového kompotu
- 1 čajová lžička hořčice
- 1 bobkový list, sušený
- 1 ½ čajové lžičky soli, podle chuti
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 200 gramů celeru, bulvy, na kostičky (1,5 cm)
- 200 gramů mrkve, na plátky (5 mm)
- 20 gramů kukuřičného škrobu
- 30 gramů vody
- sůl
- pepř, mletý
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1146 kJ / 274 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 3.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Čirý vývar z hovězího masa
3h 45min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1h 25min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30min
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1h 20min
Guláš se středozemní zeleninou
1h 30min
Restované hovězí s caponatou
45min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min
Pomalu vařená kuřecí stehna s omáčkou z červených paprik s rýží
4h 45min
Pomalu vařená kuřecí polévka pho
5h 20min
Gulášová polévka s čerstvou paprikou
1h 35min
Pečená mrkev s mátou a tymiánem (s krytem mixovacích nožů 2v1)
30min
Klasický maďarský guláš
1h 45min