Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 gramů oleje
- 200 gramů malých cibulek, zavařených do kyselého nálevu, scezených
- 600 gramů hovězího masa na guláš, na kostky (2 cm), osušené papírovou utěrkou
- 200 gramů černého piva
- 200 gramů hovězího vývaru
- 2 polévkové lžíce brusinkového kompotu
- 1 čajová lžička hořčice
- 1 bobkový list, sušený
- 1 ½ čajové lžičky soli, podle chuti
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 200 gramů celeru, bulvy, na kostičky (1,5 cm)
- 200 gramů mrkve, na plátky (5 mm)
- 20 gramů kukuřičného škrobu
- 30 gramů vody
- sůl
- pepř, mletý
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1146 kJ / 274 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 3.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1h 10min
Guláš z vepřové panenky
40min
Roštěnky s bramborami
1h 20min
Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva
2h
Vepřové maso v omáčce s fazolemi
40min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30min
Dohněda orestované kostky hovězího masa (well done)
10min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1h 25min
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40min
Gulášová polévka se zeleninou
1h 15min
Klasický maďarský guláš
1h 45min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min