Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 gramů oleje
- 200 gramů malých cibulek, zavařených do kyselého nálevu, scezených
- 600 gramů hovězího masa na guláš, na kostky (2 cm), osušené papírovou utěrkou
- 200 gramů černého piva
- 200 gramů hovězího vývaru
- 2 polévkové lžíce brusinkového kompotu
- 1 čajová lžička hořčice
- 1 bobkový list, sušený
- 1 ½ čajové lžičky soli, podle chuti
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 200 gramů celeru, bulvy, na kostičky (1,5 cm)
- 200 gramů mrkve, na plátky (5 mm)
- 20 gramů kukuřičného škrobu
- 30 gramů vody
- sůl
- pepř, mletý
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1146 kJ / 274 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 3.3 g
Alternative recipes
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30min
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1h 10min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min
Ruský bramborový salát
50min
Roštěnky s bramborami
1h 20min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20min
Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva
2h
Restovaná cibule s chilli
20min
Hovězí na pivu
1h 45min
Plněné nové brambory s rozmarýnem
No ratings
Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami
1h
Dušené hovězí stew
1h 40min