鱼香肉末茄子浇头

鱼香肉末茄子浇头

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Prep. 10 min

Total 20 min

2 人份

Ingredients

蒜头
3 瓣
油
55 克
姜
5 克
蒜蓉辣椒酱
30 克
新鲜小米椒切丁
3 根
猪肉肉糜
150 克
料酒
10 克
茄子切2×5厘米长条
280 克
糖
10 克
蚝油
10 克
生抽
10 克
老抽
10 克
白胡椒粉
¼ 茶匙
水
20
香醋
15 克
青甜椒切丁
20 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 1572.3 mg

Protein 15.4 g

Calories 2891 kJ / 691 kcal

Fat 57.9 g

Fibre 8.8 g

Saturated Fat 4.5 g

Carbohydrates 30.7 g

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