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鱼香肉末茄子浇头
Prep. 10 min
Total 20 min
2 人份
Ingredients
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蒜头3 瓣
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油55 克
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姜5 克
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蒜蓉辣椒酱30 克
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新鲜小米椒 ,切丁3 根
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猪肉肉糜150 克
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料酒10 克
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茄子 ,切2×5厘米长条280 克
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糖10 克
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蚝油10 克
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生抽10 克
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老抽10 克
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白胡椒粉¼ 茶匙
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水20
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香醋15 克
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青甜椒 ,切丁20 克
Nutrition per 1 人份
Calories
691 kcal /
2891 kJ
Protein
15.4 g
Fat
57.9 g
Carbohydrates
30.7 g
Fibre
8.8 g
Saturated Fat
4.5 g
Sodium
1572.3 mg
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