Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fischfrikadellen mit Bärlauch-Zitronen-Crème-fraîche
Prep. 25 min
Total 30 min
4 Portionen
Ingredients
Bärlauch-Zitronen-Crème-fraîche
-
Bärlauchblätter, frisch halbiert50 g
-
Zitronenmelisse abgezupft2 Stängel
-
Crème fraîche200 g
-
Zitrone, unbehandelt klein, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst½
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Honig1 TL
-
Senf½ TL
Fischfrikadellen
-
Bärlauchblätter, frisch halbiert50 g
-
Schalotte1
-
Seelachsfilets frisch oder TK, aufgetaut, in Stücken600 g
-
Toastbrot in Würfeln (2 cm)150 g
-
Zitrone, unbehandelt klein, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst½
-
Eier2
-
Salz1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Senf20 g
-
Öl2 EL
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
35 g
Calories
1911 kJ /
457 kcal
Fat
25 g
Fibre
1.9 g
Carbohydrates
22 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Bärlauch
18 Recipes
Germany
Germany
You might also like...
Bretonische Fischfrikadellen auf Tomaten-Aioli
35 min
Pastinaken-Apfel-Salat mit Fischfilet und Paprikahaube
20 min
Steinbuttfilet auf lauwarmem Rote-Bete-Apfel-Salat mit Kartoffelgröstel
1 h
Curry-Putenbrust-Aufschnitt
1 h 40 min
Winter-Kabeljau
1 h 30 min
Kabeljau mit Bärlauchkruste
45 min
Wirsing-Lachs-Rouladen mit Reis und Meerrettichsauce
1 h
Schollenfiletröllchen mit Bärlauch-Lachs-Füllung
1 h
Saiblingsfilets in Erdäpfelkruste mit Frühlingskräutersauce
50 min
Orientalische Fischfrikadellen mit Tomatensauce und Couscous
1 h 10 min
Seelachs unter der Kartoffel-Kürbis-Kruste mit Chablissauce
1 h
Fischlaibchen
30 min