Skip to main content Search
Lomo de cerdo con piña

Lomo de cerdo con piña
4.3 107 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 1 trozo lomo de cerdo fresco (800 g aprox.)
  • 1 lata de rodajas de piña en su jugo (800 g)
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 pellizcos de pimienta negra molida
  • 500 g de cebolla en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 60 g salsa de soja (y un poco más para pintar)
  • 1 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)
    1 cucharada rasa de sal
  • 2 de clavos enteros
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • ½ cucharadita de canela molida

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 26.1 g
Calories 1697 kJ / 406 kcal
Fat 23.5 g
Fibre 2.6 g
Carbohydrates 22.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina con conservas 12 Recipes
Spain
Revista Thermomix nº 158 70 Recipes
Spain

You might also like...

Escalopines con salsa de mango

4.3(73)

40 min

Pollo con salsa de melocotón

4.3(34)

35 min

Solomillo de cerdo a la naranja

4.1(213)

40 min

Filetes de ternera al vino

3.2(61)

25 min

Pechuga de pollo en adobo y salsa de cebolla

3.8(390)

40 min

Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor

3.9(82)

45 min

Pavo con piña

4.1(114)

30 min

Chuletas de cerdo con cebolla agridulce y mayonesa de berberechos para dos

4.1(18)

30 min

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

4.1(107)

40 min

Escalopines con piña y salsa agridulce

4.3(78)

20 min

Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas

4.4(247)

1 h

Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos

4.4(157)

35 min