Kartoffel-Gemüse-Püree

Kartoffel-Gemüse-Püree

4.7 331 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 Portionen

Ingredients

Gemüse (z.B. Möhren, Sellerie, Süßkartoffel, Erbsen, Blumenkohl, Brokkoli), ggf. in Stücken (siehe Tipp)
400 g
Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Scheiben (5 mm)
600 g
Salz
1 - 1 ¼ TL
Milch
250 g
Butter
30 g
Muskat (optional)
1 Prise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 8 g

Calories 1099 kJ / 263 kcal

Fat 10 g

Fibre 4.9 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Das Kochbuch 206 Recipes
Germany

Das Kochbuch 206 Recipes
Switzerland

Das Kochbuch 206 Recipes
Spain

Das Kochbuch 206 Recipes
Austria

You might also like...

Kartoffelsalat Badische Art

6 h

Spargelcremesuppe

40 min

Tomatenreis

30 min

Gemüsecremesuppe

35 min

Ratatouille

40 min

Blumenkohlgratin

55 min

Gedünstetes Gemüse

20 min

Minestrone

45 min

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

45 min

Rohkost, gemischt

10 min

Möhrengemüse mit Frühlingszwiebeln

20 min

Paprikacremesuppe

20 min