Kabeljau mit Zitrusbutter

3.8 125 ratings

Prep. 25 min

Total 50 min

4 Portionen

Ingredients

Orange unbehandelt, Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst
1
Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst
1
Wasser
700 g
Kartoffeln in Stücken
400 g
Zucchini in 5 mm Scheiben
400 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
80 g
Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut (à 120 -200 g)
4
Salz nach Geschmack
½ TL
Pfeffer nach Geschmack
½ TL
Anissamen
1 TL
Petersilie abgezupft, gehackt
3 Stängel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 33 g

Calories 1694 kJ / 405 kcal

Fat 19 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Das Kochbuch 206 Recipes
Germany

Das Kochbuch 206 Recipes
Switzerland

Das Kochbuch 206 Recipes
Spain

Das Kochbuch 206 Recipes
Austria

Fit mit Thermomix® 49 Recipes
Germany

You might also like...

Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln

Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln

50 min

Gefülltes Gemüse

Gefülltes Gemüse

1 h 20 min

Nudelsalat mit Forelle und Gemüse

Nudelsalat mit Forelle und Gemüse

45 min

Fisch-Piccata

Fisch-Piccata

1 h

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

45 min

Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln

Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln

50 min

Fischrouladen mit Gemüse-Bandnudeln

Fischrouladen mit Gemüse-Bandnudeln

40 min

Zucchini-Omelette

Zucchini-Omelette

50 min

Steinbutt-Gemüse-Päckchen

Steinbutt-Gemüse-Päckchen

1 h 15 min

Lachsfilets in Sherrysauce

Lachsfilets in Sherrysauce

35 min

Hähnchen mit Gemüsesauce

Hähnchen mit Gemüsesauce

50 min

Putenrouladen mediterran

Putenrouladen mediterran

45 min