Marineras murcianas

Marineras murcianas

4.6 113 rating

Prep. 15 min

Total 1 h

16 unidades

Ingredients

150 g de zanahorias en trozos de 3 cm
600 g de patatas en dados de 4 cm
1200 g de agua
4 huevos
250 g de aceite de girasol

250 g de aceite de oliva
1 cucharadita zumo de limón recién exprimido

1 cucharadita de vinagre
½ diente de ajo (optional)
1 cucharadita de sal
60 g de aceitunas verdes sin hueso
60 g de pepinillos en vinagre
200 g de atún en aceite de oliva escurrido
16 panecillos de colín en forma de rosquilla alargada
8 filetes de anchoa en aceite
8 boquerones frescos en vinagre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 247.2 mg

Protein 8 g

Calories 894 kJ / 214 kcal

Fat 14.6 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 12.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina de mercado 85 Recipes
Spain

Región de Murcia 14 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 132 35 Recipes
Spain

You might also like...

Ensalada murciana

10 min

Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento

45 min

Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos

45 min

Ensaladilla de coliflor asada en pan de hamburguesa

3 h

Samosas de morcilla de berenjena

1 h 15 min

Galletas de sobrasada y miel

1 h 25 min

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

1 h 40 min

Tostas de sobrasada vegana

30 min

Pintxo Donosti

15 min

Pulpo en salpicón

25 min

Tosta de surimi y atún

10 min

Emulsión de patata con pulpo

50 min