Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Navajas con mojo verde
Prep. 20 min
Total 40 min
4 raciones
Ingredients
-
1000 g de navajas
-
2 - 3 cucharadas de sal gorda
Mojo verde
-
100 g de aceite de oliva
-
20 g de vinagre
-
1 pellizco de sal
-
1 diente de ajo
-
25 - 30 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
Navajas al vapor
-
200 g de agua
Para servir
-
400 g de cubitos de hielo
-
brotes germinados de cilantro
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
1551 mg
Protein
38.7 g
Calories
1191 kJ /
285 kcal
Fat
7.7 g
Fibre
6.4 g
Saturated Fat
1 g
Carbohydrates
17.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 166
35 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Almejas a la marinera
30 min
Mejillones al vapor con salsa picante
45 min
Pulpo a feira con cachelos
55 min
Mariscada
3 h 30 min
Coquinas al ajillo
1 h
Berberechos en salsa verde
1 h
Almejas con salsa cremosa
40 min
Paella del senyoret
1 h 30 min
Boquerones en vinagre
48 h
Navajas al ajillo
4 h 40 min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 h 25 min
Paella de marisco
50 min