Sebzeli Kuzu Yahni

Sebzeli Kuzu Yahni

4.6 78 ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

4 porsiyon

Ingredients

soğan ikiye bölünmüş
100 g
diş sarımsak
2 - 3
zeytinyağı
40 g
biber salçası
45 g
su
400 g
kuzu but, kemiksiz yağsız, kuşbaşı doğranmış (2-3 cm)
500 g
taze biberiye sadece yaprakları
1 - 2 dal
taze kekik sadece yaprakları
1 - 2 dal
toz kimyon
¾ tk
karabiber
½ tk
havuç dilimlenmiş (0.5 cm)
250 g
kereviz sapı küçük parçalara bölünmüş (yakl. 2.5 cm)
250 g
kapya biber ince şeritler halinde kesilmiş ( yakl. 5 cm x 1.5 cm)
250 g
tuz damak tadına göre
1 ¼ tk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 25.4 g

Calories 1713.5 kJ / 409.4 kcal

Fat 28.1 g

Fibre 5.6 g

Carbohydrates 10.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Etli Türk Yemekleri Geçmişten Günümüze 18 Recipes
Turkiye

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Turkiye

You might also like...

Bulgurlu Maydanozlu Köfte

55 min

Mor Lahana, Havuç ve Alabaş Salatası

15 min

Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı

1 h 25 min

Taze Otlu Tereyağlı Ekmek

45 min

Misket Köfte

40 min

Karnıyarık

1 h

Musakka

1 h 10 min

Kıymalı Ispanak

45 min

Ali Nazik

1 h 10 min

Pancar Salatası

15 min

Ekmeksiz Çerkez Tavuğu

45 min

Tavuklu Pilav

1 h 10 min