![Pekingsuppe Pekingsuppe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/496D29AA-CD9C-464C-853C-E6312002A7FD/Derivates/029d13cc-53b3-4e35-a088-120c345f55ce.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 80 g Möhre, in Stücken
- 1 rote Paprika, in Stücken
- 1 Jalapeño Chili, halbiert, entkernt
- 20 g Sesamöl, geröstet
- 50 g Sojasauce
-
1200
g Rindfleischbrühe (siehe Tipp)
or 1200 g Rinderfond - 30 g Ketchup
- 1 geh. TL Sambal Oelek
- 1 EL Essig
- 1 TL Zucker
- 30 g Speisestärke
- 100 g Zuckerschoten, schräg halbiert
- 1 Dose Shiitakepilze, abgetropft (Abtropfgew. 165 g)
- 70 g Glasnudeln, dünn, grob zerbrochen (siehe Tipp)
- 1 Frühlingszwiebel, in dünnen Ringen
- 3 Eier
- 1 Glas Sojasprossen, abgetropft (Abtropfgew. 160 g)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 999 kJ / 240 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 3.2 g
In Collections
Alternative recipes
Mie-Nudel-Suppe
45min
Scharfe Gemüsesuppe mit Bohnenpaste (大酱汤)
50min
Schweinefleisch in scharfer Sauce (回锅肉)
50min
Ente in Biersauce (啤酒鸭)
1h
Pekingsuppe (酸辣汤)
45min
Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)
40min
Mu-Err-Pilze mit Frühlingszwiebeln (葱香木耳)
50min
Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)
15min
Asia-Gemüse-Suppe mit Hähnchen
1h
Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)
1h
Asiatische-Sellerie-Hühnersuppe
1h
Bihunsuppe
45min