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Schweinerippchen auf mexikanische Art mit würziger Tomatensalsa
Prep. 10 min
Total 50 min
6 Portionen
Ingredients
Tomatensalsa
-
Tomaten halbiert500 g
-
Jalapeño Chili entkernt, entstielt30 g
-
Knoblauchzehe1
-
Zwiebel halbiert1
-
Salz1 TL
-
Koriander1 Stängel
Schweinerippchen
-
Knoblauchzehen2
-
Zwiebeln halbiert180 g
-
Öl40 g
-
Spareribs in Stücken (5-6 cm)1000 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer1 TL
-
Cola200 g
-
Chipotle Chili Sauce140 g
-
brauner Zucker100 g
-
Sojasauce80 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
24 g
Calories
2255 kJ /
593 kcal
Fat
36 g
Fibre
1.7 g
Carbohydrates
28 g
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