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藥膳麻油雞
Prep. 10 min
Total 45 min
2 人份
Ingredients
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黑麻油30 克
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薑 ,切片30 克
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去籽紅棗 ,洗淨,瀝乾10 克
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當歸 (約5克),撕小片狀1 片
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黃耆 ,洗淨,瀝乾5 克
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水800 克
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帶皮帶骨雞腿肉 ,切塊(約4公分),川燙去血水300 克
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高麗菜 ,切塊(約3公分)150 克
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枸杞 ,洗淨,瀝乾1 茶匙
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鹽¼ - ½ 茶匙
Nutrition per 1 人份
Calories
334.3 kcal /
1398.8 kJ
Protein
25.7 g
Fat
22.4 g
Carbohydrates
7.4 g
Fibre
1.4 g
Saturated Fat
12752.6 g
Sodium
512.5 mg
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