Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Przyprawa pięciu smaków
-
2
laski cynamonu, przełamane na pół
or 1 łyżka cynamonu, mielonego - 2 łyżeczki pieprzu syczuańskiego
- 3 gwiazdki anyżu
- 2 łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
- 6 goździków
Pieczony boczek
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżka cukru
- 600 g surowego boczku, bez kości, ze skórą, w jednym kawałku
- 2 łyżki soli morskiej, gruboziarnistej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1644.2 kJ / 393 kcal
- Protein
- 14.5 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 36.7 g
- Fibre
- 0 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Żeberka w sosie słodko-kwaśnym
40min
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2h 40min
Karkówka z cebulą
1h 45 min
Musztarda pomarańczowa
15min
Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)
2h 40min
Żeberka po meksykańsku
15h 10min
Żeberka wieprzowe w sosie z czarnej fasoli
1h 35min
Golonka w sosie piwnym
2h 20min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1h 40 min
Kiełbasa słoikowa
26h 30min
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3h 40min
Karp na słodko w galarecie
7h 35min