Jehněčí klobása

Jehněčí klobása

5.0 2 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 30 min

6 kusů

Ingredients

300 gramů jehněčího mletého masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 vrchovatá čajová lžička soli
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
1 čajová lžička sladké červené papriky
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
1 snítka čerstvý rozmarýn jen jehličky
½ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 10 g

Calories 1611 kJ / 385 kcal

Fat 39 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí klobásy a salámy 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Miniroscón de reyes (španělský královský dezert)

3 h

Portugalské koblížky (BOLAS DE PORTUGAL)

2 h 10 min

Halloweenský puding

50 min

Ostružinové mističky

12 h 40 min

Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem

1 h 20 min

Thajské lososové balíčky na páře

45 min

Karamelovo-ořechové řezy

26 h

Mandlový chlebíček z karobové mouky

1 h 10 min

Višňovo-banánový cheesecake

5 h 35 min

Spaghettini s omáčkou ze slávek a srdcovek

1 h 5 min

Bento box s pandami

1 h

Anglický vanilkový krém Custard

10 min