Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di pesce misto per zuppa surgelato (cozze, vongole, seppioline,...), decongelato
- 320 g di orzo perlato (cottura 12 minuti)
- 50 g di vino bianco secco
- 500 g di acqua
- 100 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1085.4 kJ / 259.3 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 28.3 g
- Fat
- 9.9 g
- Saturated Fat
- 1.1 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 585.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Zuppa di orzo, funghi e piselli
1h 10min
Insalata di mare con orzo perlato
1h 35min
Farrotto integrale alle verdure
50min
Farro alla nizzarda
40min
Farro asparagi e frittatina in forma
45min
Orzo e straccetti di pollo
55min
Riso Venere al profumo di mare
1h
Risotto spinaci e gamberetti
30min
Risotto ai frutti di mare e salame piccante
1h 5min
Orzotto ai funghi porcini
30min
Riso ai frutti di mare
1h 40min
Risotto alle cozze
1h 5min