Devices & Accessories
Bagels
Prep. 30 min
Total 2 h
10 κομμάτια
Ingredients
-
γάλα350 γρ.
-
40 γρ. φρέσκια μαγιάξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)1 φακελάκι
-
ζάχαρη25 γρ.
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα600 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, σε κομμάτια50 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
νερό3000 γρ.
-
ασπράδι αυγού χτυπημένο1
-
σουσάμι για το γαρνίρισμα
Difficulty
medium
Nutrition per 1 κομμάτι
Protein
9 g
Calories
1230 kJ /
294 kcal
Fat
8 g
Fibre
2.3 g
Carbohydrates
47 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Αλμυρά με ζύμη
10 Recipes
International
International
You might also like...
Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο
No ratings
Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης
15 min
Κεσκέκι
No ratings
Smoothie μπολ "κέικ καρότου"
10 min
Μίνι μπανάνες με αρωματική σάλτσα καραμέλας
No ratings
Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin
2 h 30 min
Πουγκάκια με αχλάδι και κατσικίσιο τυρί
No ratings
Χριστουγεννιάτικο ποτό eggnog με μπαχαρικά
4 h 30 min
Παστινάκι με παρμεζάνα και μέλι
50 min
Φατσούλες με ντομάτα
1 h
Ιαπωνική σούπα miso, Θαλασσινά με Ιαπωνικό κρασί sake και ρύζι
No ratings
Μοχίτο
10 min