Bagels

Bagels

5.0 5 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

10 κομμάτια

Ingredients

γάλα
350 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)
1 φακελάκι
40 γρ. φρέσκια μαγιά
ζάχαρη
25 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
600 γρ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, σε κομμάτια
50 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
νερό
3000 γρ.
ασπράδι αυγού χτυπημένο
1
σουσάμι για το γαρνίρισμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 9 g

Calories 1230 kJ / 294 kcal

Fat 8 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Αλμυρά με ζύμη 10 Recipes
International

You might also like...

Σοκολατένια γκρανόλα

50 min

Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά

No ratings

Τηγανίτες τριμμένης πατάτας

No ratings

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL

No ratings

Μπάρες με σοκολάτα, φρούτα και ξηρούς καρπούς

1 h 10 min

Γιαούρτι με ανάμεικτα μούρα

No ratings

Σπελτ

No ratings

Γάλα από φιστίκια κάσιους (TM6)

10 min

Crunchy Green

24 h 15 min

Σαρλότα της γιαγιάς

40 min

Ψωμάκια τσιαπάτα (N)

3 h 10 min

Μπισκότα σε σχήμα καρδιάς με σοκολάτα

5 h