Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)

Name: Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40 μερίδες
Ingredients: 600 γρ. μαύρη σοκολάτα

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

40 μερίδες

Ingredients

μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια ή παστίλιες (τουλάχιστον 50% κακαοβούτυρο)
600 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 0.7 g

Calories 329.2 kJ / 79 kcal

Fat 5.2 g

Carbohydrates 7.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Γεύσεις σοκολάτας 10 Recipes
International

You might also like...

Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι

No ratings

Τούρτα με παπαρουνόσπορους

5.0(1)

5 h

Τούρτα δώρο γενεθλίων

4.0(1)

4 h

Κυδωνόπαστο

5.0(11)

45 min

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

5.0(6)

6 h

Πατατόσουπα με μανιτάρια, Γεμιστό μοσχαρίσιο ρολό με πατάτες φούρνου και λαχανικά, Τιραμισού με μανταρίνι

5.0(1)

2 h

Γάλα κάνναβης

No ratings

Κουπέπια με κολοκάσι

No ratings

Paris on ice

3.3(4)

2 h 10 min

Γλυκό αμυγδάλου

5.0(1)

20 min

Bloody Mary

4.5(2)

10 min

Κέικ παγωτό σύκο με λευκή σοκολάτα και καρύδια

5.0(2)

12 h 45 min