Skip to main content Search
Spezzatino di manzo alla birra con mix di pepi

Spezzatino di manzo alla birra con mix di pepi
4.7 133 rating
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di carota pelata
  • 30 g di gambo di sedano a pezzi
  • 30 g di burro a pezzi
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 600 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
  • 400 g di birra stout
  • 200 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo di carne
  • ½ cucchiaino di pepe nero in grani
  • ½ cucchiaino di pepe verde in grani in salamoia
  • ½ cucchiaino di pepe rosa in grani
  • 1 pizzico di sale
  • fette di pane casereccio tostate, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 33.3 g
Calories 1109 kJ / 265 kcal
Fat 14 g
Fibre 0.5 g
Carbohydrates 1.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Un po' di pepe 10 Recipes
Italy

You might also like...

Coppa di maiale in umido

4.0(26)

1 h 30min

Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

4.5(67)

45min

Spezzatino di vitello al miele

3.7(78)

3 h 5min

Spezzatino di manzo con piselli e patate

4.3(673)

1 h 30min

Spezzatino di vitello al curry

3.1(126)

40min

Spezzatino di manzo e fagioli

3.9(46)

1 h 30min

Spezzatino alla birra scura

3.8(24)

13 h 30min

Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli

4.4(51)

1 h

Goulash alla birra doppio malto

4.3(89)

1 h 15min

Spezzatino di maiale, mele e cipolle

4.6(155)

1 h 30min

Spezzatino alla salentina

4.1(56)

3 h 20min

Manzo con olive e peperoni

4.0(180)

35min