Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Menú: Sopa de fideos. Canelones de carne.
Ingredients
Cocción de carne y caldo
-
½ cebolla en 2 trozos
-
1 zanahoria en 2-3 trozos
-
1 trozo de puerro
-
2 dientes de ajo
-
800 g de aguja de cerdo sin hueso (en trozos de 5-6 cm)
-
200 g de vino oloroso
-
800 g de agua
-
1 cucharadita colmada de sal
Relleno de canelones
-
250 g de cebolla en cuartos
-
3 dientes de ajo
-
200 g de pimiento rojo en trozos
-
50 g de aceite de oliva
-
24 placas de canelones
-
250 g de tomate frito estilo casero250 g de salsa de tomate
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de comino molido (optional)
-
1 cucharadita de orégano seco
-
1 cucharadita de mantequilla
Salsa bechamel
-
60 g de mantequilla
-
60 g de harina de trigo
-
750 g de leche
-
1 cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
40 - 50 g de queso rallado
Sopa de fideos
-
¼ de cucharadita de colorante amarillo (optional)
-
30 g de fideos (cabellín)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Spain
You might also like...
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40 min
Ensalada de lentejas con berenjena asada
40 min
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40 min
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30 min
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1 h
Cordero confitado con especias navideñas y miel
1 h 45 min
Cabrito al horno con migas de espárragos
13 h
Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor
30 min
Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos
1 h 5 min
Pescado agridulce con arroz
1 h 5 min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8 h 45 min
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45 min