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Rosbif
Prep. 10 min
Total 26 h 20 min
8 raciones
Ingredients
-
1500 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
-
2 - 3 cucharadas de extracto de buey (Bovril®)
-
2000 g de agua (para el vapor)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
35.1 g
Calories
862 kJ /
206 kcal
Fat
7.3 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
0 g
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