Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 25 g de chalota
- 10 g de aceite de oliva
- 250 g de champiñones frescos
- 500 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
- 2 cucharadas de almendra molida
- 4 rebanadas de pan de baguette finas, tostadas
- 1 - 2 cucharadas de avellanas tostadas troceadas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1186 kJ / 283 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Carbohydrates
- 7.8 g
- Fat
- 25.6 g
- Fibre
- 2.4 g
In Collections
Alternative recipes
Crema parmentier de setas shiitake
35min
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45min
Vichyssoise de aguacate con gambones
1h 30min
Crema de zanahoria y espárragos con almendras
30min
Brochetas de rape y langostinos con emulsión de escalivada. Vasitos de limón y fresas.
1h 30min
Tiradito de lubina
15min
Vieiras a la plancha con mermelada de chile
25min
Ensalada de magret de pato con vinagreta de balsámico y arándanos (Al vacío)
1h 35min
Gazpacho de aguacate
10min
Canapés de pan negro y salmón
3h
Crema de chirivía y manzana
30min
Sorbete de mango con coulís de frambuesa
1h 10min