Skip to main content Search
Lams- en Quinoastoofpot

Lams- en Quinoastoofpot
No ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
6 porties
Sign up for free

Ingredients

  • water
    350 g
  • eekhoorntjesbrood, gedroogd (zie tips)
    20 g
  • uien bruin, gesneden in partjes
    150 g
  • knoflookteentjes
    2
  • olie met neutrale smaak
    1 eetlepel
  • selderstengel in stukjes gesneden (3 cm)
    1
  • tomatenpuree
    80 g
  • gemalen komijn
    2 tl
  • verse tijmblaadjes
    4 takjes
  • kippenbouillonpasta (zie tips)
    1 el
  • gemalen kaneel
    ¼ tl
  • laurierblad, gedroogd
    1
  • wortelen in blokjes gesneden (3 cm)
    200 g
  • lamsvlees in blokjes gesneden (2-3 cm)
    500 - 600 g
  • quinoa
    100 g
  • zout om op smaak te brengen
  • zwarte peper, gemalen om op smaak te brengen
  • champignon de Paris, vers wit, in vier gesneden
    200 g
  • courgette in blokjes gesneden (approx. 2 cm)
    170 g
  • maïskorrels, bevroren
    90 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 27 g
Calories 1240.9 kJ / 295.5 kcal
Fat 10.7 g
Fibre 5.7 g
Carbohydrates 20.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Stoofpotjes met de Open Koken modus 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Pre-workout Chocolate Chip Cookie Dough

No ratings

Koolhydraatarme Broccolisandwich met Mozzarellacrème

No ratings

Pre-workout Dadel 'Snicker'

5.0(1)

15 min

Sandwiches

No ratings

Crème Brûlée met Pandan en Kokosnoot

4.2(5)

1 h

Vegan Burgers

No ratings

Zoete Aardappel Kaastaart Repen

No ratings

Glutenvrije mini hazelnoot-confituur gebakjes (Linzer torte)

No ratings

Amarant cacao balletjes

No ratings

Gehaktballetjes met Groenten

4.0(1)

20 min

Varkensburgers met Gorgonzolasaus en Marsala Peren

No ratings

Rijst met Zeevruchten

No ratings