Petits flans pâtissiers

Petits flans pâtissiers

4.5 53 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

12 portions

Ingredients

250 g de lait
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
170 g de sucre en poudre
50 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
5 jaunes d'œufs
1 bâton de cannelle
2 - 3 c. à café de zeste de citron râpé
2 pâtes feuilletées maison

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g

Calories 1271 kJ / 304 kcal

Fat 18 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pains et pâtisseries 10 Recipes
France

You might also like...

Fions vendéens (ou flans maraîchins)

12 h

MARS - La crème et le gâteau espagnol de ma grand-mère - Richard Toix

1 h 5 min

Mini-flans pâtissiers au cassis

1 h 30 min

Flan aux fruits rouges

1 h

Croustade aux pommes

50 min

Flan pâtissier

4 h 25 min

Crème catalane

4 h 25 min

Mini savarins aux pêches

35 min

Pastéis de nata

50 min

Flan individuel à la vanille

50 min

Financiers au citron

40 min

Gâteau de riz au caramel

1 h 40 min