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南瓜蒸蛋
Prep. 15 min
Total 1 h
4 人份
Ingredients
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南瓜 ,去皮,去籽,切塊(約2公分)100 克
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蛋3 顆
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水700 克
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鹽½ 茶匙
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高湯150 克
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醬油5 克
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鴻喜菇 ,切丁(約1公分)50 克
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紅蘿蔔 ,切丁(約1公分)30 克
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青豆 (新鮮或冷凍)30 克
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太白粉 ,先與1大匙水調勻1 茶匙
Nutrition per 1 人份
Calories
118.4 kcal /
494.9 kJ
Protein
8.2 g
Fat
4.2 g
Carbohydrates
14 g
Fibre
1.8 g
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