Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce
Prep. 20 min
Total 50 min
4 Portionen
Ingredients
Hackbällchen mit Brokkoli und Reis
-
Zwiebel gross, halbiert1
-
Petersilie Blätter abgezupft4 Stängel
-
Hackfleisch, gemischt500 g
-
Brötli glutenfrei (siehe Tipp), in Wasser eingeweicht und gut ausgedrückt1
-
Salz1 TL
-
Paprika edelsüss1 TL
-
Paniermehl glutenfrei (siehe Tipp)3 EL
-
Ei1
-
Senf1 EL
-
Brokkoliröschen600 g
-
Wasser1200 g
-
1 HühnerbouillonwürfelHühnerbouillon Paste1 geh. TL
-
Reis parboiled250 g
Currysauce
-
Rahm100 g
-
Maisstärke (z. B. Maizena)30 g
-
Curry, gemahlen2 TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Zucker1 Prise
-
Zitronensaft10 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
38 g
Calories
3174 kJ /
758 kcal
Fat
32 g
Fibre
7 g
Carbohydrates
76 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Einfach. Selbst. Gemacht.
264 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Hackbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelstock (8 Portionen)
1 h 30 min
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 min
Bolognese Sauce
3 h 15 min
Hackfleisch-Pfannkuchen
1 h 10 min
Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Peperonisauce
1 h 10 min
Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis
45 min
Chili con carne
40 min
Kartoffelsalat
1 h 5 min
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
3 h
Gefüllte Peperoni mit Reis und Tomatensauce
1 h
Poulet mit Kartoffelstock
1 h 15 min
Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln
40 min