Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

4.2 123 rating

Prep. 20 min

Total 45 min

4 Portionen

Ingredients

Fleischbällchen

Brot frisch oder altbacken, in Stücken
40 g
Milch
80 g
80 g Wasser
Petersilie, flachblättrig abgezupft
6 - 12 Stängel
Knoblauchzehe (optional)
1
Rindshackfleisch
400 g
Eier
2
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
pflanzliches Öl zum Einfetten

Tomatensauce und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
Zwiebeln halbiert
50 - 80 g
Olivenöl, nativ
20 g
passierte Tomaten, aus der Dose
600 g
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 26.4 g

Calories 1472.7 kJ / 352 kcal

Fat 22.6 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 9.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Hackbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelstock (8 Portionen)

Hackbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelstock (8 Portionen)

1 h 30 min

Poulet-Piccata auf Ratatouille

Poulet-Piccata auf Ratatouille

40 min

Bolognese Sauce

Bolognese Sauce

3 h 15 min

Gefüllte Peperoni mit Reis und Tomatensauce

Gefüllte Peperoni mit Reis und Tomatensauce

1 h

Schweinsnierstück mit Katoffelstock

Schweinsnierstück mit Katoffelstock

1 h 30 min

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3 h

Ghackets mit Hörnli-Gratin

Ghackets mit Hörnli-Gratin

1 h 10 min

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

50 min

Spaghetti an Tomaten-Speck-Sauce

Spaghetti an Tomaten-Speck-Sauce

35 min

Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

40 min

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

45 min

Rindsvoressen

Rindsvoressen

1 h 50 min