![Hackfleisch-Pfannkuchen Hackfleisch-Pfannkuchen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/05A8EDE2-A92D-470A-BFE3-90D4546EC3E1/Derivates/6825128E-A1A6-4810-8C96-B1621545CEE9.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g Gouda, mittelalt, in Stücken
Pfannkuchenteig
- 500 g Milch
- 3 Eier
- ½ TL Salz
- 300 g Weizenmehl
- 1 TL Backpulver
Füllung und Fertigstellung
- 1 Zwiebel, halbiert
- 10 g Butter
- 600 g Hackfleisch, gemischt
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- ½ TL Paprika edelsüss
- 100 g Peperoni, gemischt, in Würfeln
- 100 g Tomaten, geviertelt
- Öl zum Braten
- 30 g Ketchup
Béchamelsauce
- 30 g Weizenmehl
- 30 g Butter
- 400 g Milch
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Muskatnuss, gemahlen
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2254 kJ / 538 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 30 g
- Fibre
- 2.4 g
In Collections
Alternative recipes
Ghackets mit Hörnli
30min
Trutenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Kartoffeln
40min
Gefüllte Peperoni mit Reis und Tomatensauce
1h
Poulet mit Kartoffelstock
1h 15min
Spaghetti Carbonara
35min
Kartoffelgratin
1h 10min
Kartoffelsalat
1h 5min
Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli
35min
Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus
1h 10min
Spaghetti Bolognese
40min
Rindsvoressen mit Semmelknödeln
1h 30min
Rinds-Burger mit Käsekern
40min