![Salmão ao vapor com salada de bulgur e molho de iogurte Salmão ao vapor com salada de bulgur e molho de iogurte](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/79490DF4-3961-49DE-B795-1E130D03D5CC/Derivates/A40ADB87-1010-42A0-B995-3568721BFE9A.jpg)
Compatible versions
Salmão ao vapor com salada de bulgur e molho de iogurte
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Molho
- 40 g sementes de sésamo
- 1 dente de alho
- 5 folhas de hortelã
- 10 g salsa
- 10 g coentros
- 35 g sumo de limão
- ½ malagueta (optional)
- 120 g iogurte natural
Salada
- 400 g lombos de salmão
- 100 g ervilhas
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 2 dentes de alho
- 35 g azeite
- 150 g cebola roxa cortada em lâminas
- 20 g vinagre balsâmico
- 1000 g água
- 200 g bulgur
- 100 g espinafres cortados em juliana
- 100 g pepino cortado em cubos
- 40 g noz partida em pedaços
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2938 kJ / 703 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 45 g
- Fibre
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Salmão com bulgur e molho de manga verde
35min
Salmão com batata nova e legumes de verão
35min
Brusqueta com pasta de requeijão, menta e ervilhas
15min
Lombo de salmão com crosta de ananás e cuscuz tropical
45min
Noodles de curgete com molho de castanha do Brasil
4h 5min
Pescada com legumes ao vapor
50 min
Azevias no forno com puré de aipo
1h
Bacalhau grelhado com cuscuz e salada de abacate
45min
Salada de arroz com frango e pesto de hortelã
8h
Estufado de peixe e camarão com cuscuz
35min
Papelotes de salmão com salada de batata
45min
Salmão no forno com funcho e alho-francês
30min