Salmão ao vapor com salada de bulgur e molho de iogurte

Salmão ao vapor com salada de bulgur e molho de iogurte

4.6 15 rating

Prep. 10 min

Total 45 min

4 doses

Ingredients

Molho

sementes de sésamo
40 g
dente de alho
1
hortelã
5 folhas de
salsa
10 g
coentros
10 g
sumo de limão
35 g
malagueta (optional)
½
iogurte natural
120 g

Salada

lombos de salmão
400 g
ervilhas
100 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
dentes de alho
2
azeite
35 g
cebola roxa cortada em lâminas
150 g
vinagre balsâmico
20 g
água
1000 g
bulgur
200 g
espinafres cortados em juliana
100 g
pepino cortado em cubos
100 g
noz partida em pedaços
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 30 g

Calories 2938 kJ / 703 kcal

Fat 45 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Abril 2019 25 Recipes
Portugal

You might also like...

Dourada ao vapor com salada de batata

35 min

Noodles com salmão, pepino e molho de mostarda

35 min

Salmão com bulgur e molho de manga verde

35 min

Papelotes de salmão com salada de batata

45 min

Salmão com batata nova e legumes de verão

35 min

Salmão com legumes a vapor

40 min

Espetadas de tamboril com feijão-branco e pesto de espinafres

40 min

Curgete com camarão e pesto de ervilhas

25 min

Salmão ao vapor com arroz de gengibre e couve marinada

35 min

Canelones de beringela com creme de salmão e espinafres

1 h 10 min

Papelotes de salmão com cuscuz com tomate seco

35 min

Sopa e salmão com legumes

45 min