![Quiche de ervilhas, feijão-verde e ricota Quiche de ervilhas, feijão-verde e ricota](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/09F5CF49-6F27-41E3-B410-1972508B6C17/Derivates/3656d306-712e-4865-9ffb-2ab139297993.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa
- 250 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 125 g manteiga, mais q.b. p/ untar
- 1 gema de ovo
- 30 g água bem fria
- ½ c. chá de sal
Recheio
- 150 g chalota cortada em quartos
- 100 g acelgas, só o talo cortado em pedaços
- 35 g azeite
- 100 g acelgas, só as folhas cortadas em pedaços
-
300
g ervilhas frescas
or 300 g ervilhas descongeladas - 250 g feijão-verde cortado em juliana
- 1 ½ c. chá de sal
- Pimenta q.b.
- 200 g leite
- 100 g agrião, só as folhas
- 4 ovos
- 250 g queijo ricota esfarelado
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1899 kJ / 454 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 30 g
- Fibre
- 5 g
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