Skip to main content Search
Sopa de beterraba com tostas gourmet

Sopa de beterraba com tostas gourmet
3.7 3 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
4 doses
Sign up for free

Ingredients

  • cebola roxa
    300 g
  • manteiga
    20 g
  • açúcar amarelo
    50 g
  • vinagre balsâmico
    20 g
    20 g vinagre de vinho tinto
  • sal
    1 - 2 pitadas de
  • alho
    1 dente de
  • azeite
    25 g
  • beterraba crua s/ casca cortada em pedaços
    500 g
  • água
    350 - 400 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. sopa de
  • tomilho seco
    1 - 2 pitadas de
  • baguete
    4 fatias de
    4 fatias de pão
  • queijo azul cortado em pedaços
    60 - 80 g
  • natas, min. 30% de gordura
    100 g
  • sumo de limão
    1 c. sopa de
  • noz picada p/ guarnecer
    1 c. sopa de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 388.5 mg
Protein 8.1 g
Calories 1703.5 kJ / 407.1 kcal
Fat 25.6 g
Fibre 5.2 g
Saturated Fat 12.2 g
Carbohydrates 39.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 15 Recipes
Portugal

You might also like...

Sopa de camarão com noodles

4.0(2)

30 min

Tarte flambée de trigo sarraceno com legumes, gorgonzola, molho picante e mel (sem glúten)

No ratings

Salada de trigo sarraceno e queijo de cabra assado

No ratings

Sopa de meloa

3.9(8)

1 h

Creme de batata-doce e leite de coco

4.3(24)

45 min

Sopa fria de curgete e parmesão

4.2(10)

1 h

Creme de beterraba e maçã

4.5(33)

40 min

Lombinho de borrego com crosta de ervas e puré de beterraba

4.9(22)

1 h 25 min

Húmus de tremoço

4.6(35)

20 min

Sopa de beterraba

4.4(26)

40 min

Creme de batata-doce, coco e cardamomo

4.2(26)

55 min

Creme de beterraba

4.6(45)

40 min