Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kotlety z jagnięciny z chimichurri
- 10 ząbków czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 - 2
papryczki chili cayenne, suszone
or ½ - 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego - 2 łyżki oregano, suszonego
- 2 łyżki tymianku, suszonego
- 2 łyżki papryki, mielonej
- 60 g białego wina
- 20 g białego octu winnego
- 40 g oliwy z oliwek
- 900 g jagnięciny gulaszowej, bez kości, bez białych błonek, pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
Sałatka
- 150 - 200 g sałaty rzymskiej, porwanej na kawałki
- 200 - 250 g pomidorów, pokrojonych na kawałki
- 50 g cebuli, pokrojonej w piórka
- 80 g oliwy z oliwek
- 30 g białego octu winnego
- 2 szczypty soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2421.4 kJ / 578.3 kcal
- Protein
- 29.2 g
- Carbohydrates
- 12.5 g
- Fat
- 47.5 g
- Fibre
- 5.2 g
Alternative recipes
Wołowina w czerwonym winie
2h 10min
Klopsiki jagnięce z kuskusem i miętowym jogurtem
40min
Kurczak pieczony z tapenadą i purée ziemniaczane z karmelizowaną cebulą
2h 15min
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2h
Sauté z cielęciny
1h 25min
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1h 45min
Wołowina w piwie po flamandzku
1h 45min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1h 50min
Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy
1h
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1h 20min
Wolno gotowany gulasz cielęcy z warzywami (z osłoną noża miksującego)
2h 45min
Ossobuco
1h 10min