Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kotlety z jagnięciny z chimichurri
- 10 ząbków czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 - 2
papryczki chili cayenne, suszone
or ½ - 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego - 2 łyżki oregano, suszonego
- 2 łyżki tymianku, suszonego
- 2 łyżki papryki, mielonej
- 60 g białego wina
- 20 g białego octu winnego
- 40 g oliwy z oliwek
- 900 g jagnięciny gulaszowej, bez kości, bez białych błonek, pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
Sałatka
- 150 - 200 g sałaty rzymskiej, porwanej na kawałki
- 200 - 250 g pomidorów, pokrojonych na kawałki
- 50 g cebuli, pokrojonej w piórka
- 80 g oliwy z oliwek
- 30 g białego octu winnego
- 2 szczypty soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2421.4 kJ / 578.3 kcal
- Protein
- 29.2 g
- Carbohydrates
- 12.5 g
- Fat
- 47.5 g
- Fibre
- 5.2 g
Alternative recipes
Kotlety (croquetas) z indyka nadziewane mozzarellą
40 min
Pulpety wołowe z czerwoną kapustą
45 min
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45 min
Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu
30 min
Wolno gotowana jagnięcina z ogórkowym kuskusem i miętą (z osłoną noża miksującego)
9h
Szybkie ragoût z jagnięciny
50 min
Klopsiki jagnięce z kuskusem i miętowym jogurtem
40 min
Pulpety perłowe z ryżem
2h
Greckie klopsiki z jagnięciny (Keftethes)
25 min
Tagine z jagnięciną
50 min
Kurczak pieczony z tapenadą i purée ziemniaczane z karmelizowaną cebulą
2h 15 min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1h 40 min