Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 ząbek czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 30 g bułki tartej
- 1 jajko
- 1 ½ łyżeczki soli
- 400 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
-
50
g migdałów, blanszowanych
or 50 g migdałów, w słupkach - oliwa z oliwek, ilość do natłuszczenia przystawki Varoma
- 50 g białego wina
- 600 g wody
- 1 szczypta nitek szafranu
- 1 liść laurowy, suszony
- 3 goździki
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
40 - 50
g grzanek, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
or 40 - 50 g bułki tartej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2565.4 kJ / 612.8 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 28.8 g
- Fat
- 42 g
- Fibre
- 4.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)
1h 30min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50min
Kluski z indykiem, sosem śmietanowym i porem
40min
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1h
Kurczak w cieście cytrynowym
20min
Kurczak w sosie miodowym
25min
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45min
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
2h
Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami
1h
Sos cebulowy (sos soubise)
30min
Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym
1h 50min
Schab duszony w sosie
50min