Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de tomate triturado en conserva
- 1000 g de calamares en aros o en trozos
- 3 bolsitas de tinta de calamar disueltas en un poco de agua
-
200
g de brandy
or 200 g de vino blanco - 50 g de agua (optional)
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 973 kJ / 234 kcal
- Protein
- 24.36 g
- Carbohydrates
- 7.48 g
- Fat
- 10.28 g
In Collections
Alternative recipes
Chipirones encebollados (Maganos)
40min
Verdinas con gambones (Cocción lenta)
16h 30min
Calamares en su tinta
1h 5min
Vinagreta de pimientos
5 min
Salsa de tomate
40min
Champiñones o setas al ajillo
20 min
Coliflor con bechamel
55min
Almejas a la marinera
30min
Guisantes con jamón
30min
Croquetas de jamón con bechamel rápida
9h 15min
Fumet de pescado y gambas
20 min
Judías pintas con chipirones en su tinta
40min