Dorada al vapor con patatas

4.2 6 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

6 raciones

Ingredients

140 g de apio con las hojas
140 g de bulbo de hinojo con las hojas
1 diente de ajo
1 cucharadita de semillas de cilantro
1 cucharada de mostaza de grano entero
50 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
30 g de zumo de limón
4 - 3 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
3 doradas enteras, limpias (aprox. 500 g c/u)
500 g de agua
2 hojas de laurel secas
1000 g de patata en trozos de 3 cm

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 827 mg

Protein 176.1 g

Calories 5272 kJ / 1260 kcal

Fat 35.9 g

Fibre 5.1 g

Saturated Fat 6.6 g

Carbohydrates 32.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 179 50 Recipes
Spain

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recipes
Spain

Todo el año 26 Recipes
Spain

You might also like...

Arroz con angulas de surimi y gambones

35 min

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35 min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 h 25 min

Merluza rellena con ajada de gambas

40 min

Arroz negro con gambones y sepia

45 min

Sepia en salsa de tomate y almendras

50 min

Zarzuela de pescados y mariscos

1 h

Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)

30 min

Pudin de pescado

2 h 15 min

Lomo de merluza al horno con repollo a la crema

50 min

Mejillones al limón

30 min

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45 min

Show all

Show all