Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Wołowy gulasz z piwem
- 40 g oliwy z oliwek
- 600 g wołowiny gulaszowej, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 1 łyżeczka soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 15 g skrobi kukurydzianej
- 250 g wody
- 150 g pora, pokrojonego w 2 mm plastry
- 330 g piwa ciemnego
- 1 łyżeczka liści tymianku, świeżych
- 1 łyżka sosu Worcestershire
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszonej
Ciasto i złożenie zapiekanki
- 150 g mąki pszennej
- 65 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 1 jajko
- ½ łyżeczki soli
- 1 żółtko, roztrzepane, do posmarowania naczynia do zapiekania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2711 kJ / 647 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 35 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Cebule faszerowane ziemniakami (z grilla)
1h 15min
Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2h
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45min
Smażone bułeczki z wołowiną
1h 30min
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1h 5min
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1h
Mini pączki jabłkowo-cynamonowe
1h 55min
Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)
2h
Słodkie bułeczki (Navettes)
2h
Quiche z szyjkami rakowymi i serem gruyère
1h 45min
Pikantne nachos
1h