Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Wołowy gulasz z piwem
- 40 g oliwy z oliwek
- 600 g wołowiny gulaszowej, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 1 łyżeczka soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 15 g skrobi kukurydzianej
- 250 g wody
- 150 g pora, pokrojonego w 2 mm plastry
- 330 g piwa ciemnego
- 1 łyżeczka liści tymianku, świeżych
- 1 łyżka sosu Worcestershire
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszonej
Ciasto i złożenie zapiekanki
- 150 g mąki pszennej
- 65 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 1 jajko
- ½ łyżeczki soli
- 1 żółtko, roztrzepane, do posmarowania naczynia do zapiekania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2711 kJ / 647 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 35 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Polędwiczki w cieście drożdżowym
1h 10min
Smażone bułeczki z wołowiną
1h 30min
Kurczak w sosie zapiekany pod ciastem francuskim
55min
Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi
3h 35min
Krokiety z szynką Cecina i kozim serem
9h 20min
Czeskie knedle na parze
1h 15min
Biff à la Lindström
25min
Pie z kiszoną kapustą i mięsem
3h 10min
Mizza (pizza na mięsnym spodzie)
1h 55min
Kurczak curry pieczony w cieście (Złota poduszka)
2h 45min
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50min
Zapiekanka z mielonym mięsem, bakłażanem i cukinią
1h 25min