Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Wielkanocny placek ziemniaczany
Prep. 55 min
Total 2 h 15 min
10 porcji
Ingredients
-
700 g wody
-
500 g surowego boczku, bez kości, bez skóry pokrojonego na 3-4 cm kawałki
-
200 - 250 g wątroby wieprzowej, bez błon i żyłek, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
-
1 liść laurowy, suszony
-
2 - 3 ziarna ziela angielskiego
-
250 g cebuli przekrojonej na pół
-
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
-
50 g kaszy manny plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
-
1500 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
-
1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
-
1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
-
2 łyżki majeranku, suszonego
-
1 - 2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2 łyżeczki soli
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
461.4 mg
Protein
14.3 g
Calories
1898.3 kJ /
453.4 kcal
Fat
30.2 g
Fibre
0.4 g
Saturated Fat
9.9 g
Carbohydrates
34.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
WIELKANOC II
9 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Gulasz z owoców morza z ziemniakami
1 h
Babka ziemniaczana ze śledziem
4 h 45 min
Paprykarz ze śledziem
1 h 30 min
Forszmak klasyczny
1 h 35 min
Gulasz z sarniny z czekoladą
9 h 30 min
Babeczki ziemniaczane
1 h 10 min
Kartacze z mięsem
1 h
Chłopskie placki ziemniaczane z kapustą kiszoną
1 h 20 min
Kiszka ziemniaczana
4 h 20 min
Ciasto makowe z jabłkami
3 h 5 min
Rosyjskie puszyste faworki (Taratuszki)
40 min
Babka ziemniaczana z boczkiem
1 h 40 min