Bolos da Morávia

Bolos da Morávia

5.0 1 rating

Prep. 2 h 30 min

Total 3 h

36 unidades

Ingredients

Massa

fermento de padeiro fresco
25 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco
açúcar
120 g
leite
250 g
farinha tipo 65
500 g
manteiga
150 g
gemas de ovo
3
sal
2 c. chá de
rum
1 c. sopa de
limão só o sumo
½

Recheio de queijo

requeijão em pedaços pequenos
500 g
açúcar baunilhado
10 g
rum
10 g
gema de ovo
1
limão só a raspa
½

Recheio de papoila

sementes de papoila
120 g
manteiga
15 g
açúcar
40 g
leite
150 g
rum
1 c. sopa de
limão só a raspa
½

Montagem

farinha tipo 65
70 g
farinha integral
70 g
manteiga
100 g
açúcar
50 g
gema de ovo p/ pincelar
1
Passas de uva q.b. p/ guarnecer
Amêndoa s/ pele q.b. p/ guarnecer

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Protein 5 g

Calories 819 kJ / 196 kcal

Fat 10 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Abril 2019 25 Recipes
Portugal

You might also like...

Tarte de coco

1 h

Pão com gérmen de trigo e passas

55 min

Torta de chocolate e castanha

1 h 15 min

Terrine de carnes com ginja

No ratings

Quebra-nozes

15 h 30 min

Fatias paridas

1 h 30 min

Bolo de camomila

40 min

Semifrio de morango

6 h

Três saladas para dois

45 min

Pão de centeio e noz

1 h 25 min

Bolo rançoso de Pavia

1 h 30 min

Bolachas de whisky

25 min