Linsen Dhal mit Spinat und Garnelen
TM6 TM5

Linsen Dhal mit Spinat und Garnelen

4.8 (987 ratings)

Ingredients

  • 50 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert
  • ½ Chili, frisch, in Stücken
  • 1 ½ cm Ingwer, frisch, geschält
  • 1 EL Olivenöl
  • ¼ TL Kurkuma, gemahlen
  • ½ TL Koriander, gemahlen
  • 250 g Karotten
  • 250 g rote Paprika
  • 200 g Kokosmilch
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 200 g Wasser
  • 150 g rote Linsen, getrocknet
  • 2 cm Zitronengras, frisch, fein gehackt
  • ¾ TL Salz
  • 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 150 g Garnelen, roh, geschält, frisch oder aufgetaut
  • 2 Limetten
  • 60 g Babyspinat, frisch

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1664 kJ / 398 kcal
Protein
20 g
Carbohydrates
46 g
Fat
14 g
Fibre
10 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes