Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Nüsse, ganz
- 60 g frische Kräuter, gemischt, Blättchen abgezupft (z.B. Basilikum, Minze, Petersilie, Koriander)
- 1 Msp. Kurkuma, gemahlen
- 20 g Olivenöl
- 20 g Essig
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 150 g Äpfel, entkernt, in Stücken
- 200 g Brokkoli, in Stücken
- 1 Chicorée, ohne Strunk, in Stücken
- 200 g roter Paprika entkernt, in Stücken
- 50 g Zwiebeln, halbiert
-
20
g Marillen, getrocknet, entsteint, halbiert
or 20 g Pflaumen, getrocknet, ohne Kern, halbiert - 120 g Quinoa (siehe Variation)
- 1 TL Salz
- 360 g Wasser
- 200 - 300 g Paradeiser
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1500 kJ / 359 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 15 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 13.5 g
- Sodium
- 658 mg
Alternative recipes
High Protein Linsen-Bohnen-Suppe
40min
Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)
35min
Mühlviertler Leinölerdäpfel
15min
Brokkoli-Spinat-Köfte-Curry
1h 10min
Würziger Quinoasalat mit gebratenem Hähnchen
40min
Karotten-Ingwer-Suppe mit Cashew-Topping
35min
Bohnen-Avocado-Salat
15min
Dal Makhani
1h 15min
Orientalischer Brunch
1h 20min
Gemüse-Tofu-Lasagne
1h 15min
Rote-Rüben-Salat mit Granatapfelkernen
25min
Linsen Dal mit Bulgur
45min