Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Nüsse, ganz
- 60 g frische Kräuter, gemischt, Blättchen abgezupft (z.B. Basilikum, Minze, Petersilie, Koriander)
- 1 Msp. Kurkuma, gemahlen
- 20 g Olivenöl
- 20 g Essig
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 150 g Äpfel, entkernt, in Stücken
- 200 g Brokkoli, in Stücken
- 1 Chicorée, ohne Strunk, in Stücken
- 200 g roter Paprika entkernt, in Stücken
- 50 g Zwiebeln, halbiert
-
20
g Marillen, getrocknet, entsteint, halbiert
or 20 g Pflaumen, getrocknet, ohne Kern, halbiert - 120 g Quinoa (siehe Variation)
- 1 TL Salz
- 360 g Wasser
- 200 - 300 g Paradeiser
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1500 kJ / 359 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 15 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 13.5 g
- Sodium
- 658 mg
Alternative recipes
Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)
1h 20min
Kürbisnocken (glutenfrei)
50 min
Paprika-Linsen-Hummus
25 min
Linsenwraps (glutenfrei, vegan)
3h 40min
Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen
1h 5min
Sommerhummus
35 min
Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln
40 min
High Protein Poke Bowl
1h
Maronicreme
15 min
Kürbisbuchteln mit Kimchi
2h 10min
Korma-Gemüse-Curry
25 min
High Protein Linsen-Bohnen-Suppe
40 min