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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
香菇肉絲芋頭米粉湯
Prep. 15 min
Total 1 h
4 人份
Ingredients
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粗米粉(水粉) ，乾燥，剪段(約6-7公分)180 克
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水1000 克
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冷水 ，適量
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15 克 豬油油15 克
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乾香菇 ，泡軟，切條(約0.5公分)20 克
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紅蔥頭15 克
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豬肉絲150 克
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高湯1200 克
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鹽 ，依個人口味調整¼ 茶匙
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炸芋頭 ，切小塊(約2公分)200 克
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芹菜 ，切末20 克
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白胡椒粉½ 茶匙
Nutrition per 1 人份
Calories
517.3 kcal /
2162.4 kJ
Protein
23.4 g
Fat
13.9 g
Carbohydrates
75.5 g
Fibre
3.6 g
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