一年四季皆有的物產，煎煮炒炸滷樣樣都可以。芋頭的澱粉顆粒小，僅為馬鈴薯澱粉的1/10，容易消化吸收，富有飽足感。
芋泥包
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3h 5 min
芋頭雜炊飯
1h 20 min
芋籤粿
1h 55 min
桂花蜜芋頭
1h 30 min
香菇肉絲芋頭米粉湯
1h
豆豉芋頭雞
芋泥鴨
芋頭紅豆紫米粥
4h 30 min
芋圓
