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泰式炒河粉
Prep. 15 min
Total 35 min
4 人份
Ingredients
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無鹽烤花生50 克
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紅蔥頭20 克
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油25 克
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棕櫚糖20 克
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羅望子醬½ 茶匙
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魚露30 克
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蝦米 浸泡清水15分鐘,瀝乾備用10 克
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豬肉絲100 克
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乾豆皮 切丁4 片
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蘿蔔乾 浸泡清水15分鐘,瀝乾備用10 克
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水80 克
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越式河粉 浸泡清水10-15分鐘備用150 克
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紅辣椒粉1 茶匙
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韭菜 切段40 克
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新鮮豆芽 去頭尾90 克
Nutrition per 1 人份
Calories
377 kcal /
1578 kJ
Protein
18 g
Fat
15 g
Carbohydrates
45 g
Fibre
4 g
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