Pełnoziarniste muffinki piernikowe
TM6 TM5

Pełnoziarniste muffinki piernikowe

4.8 (589 ratings)

Ingredients

  • 70 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 160 g miodu, płynnego
  • 2 jajka
  • 125 g mleka
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
  • 130 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 100 g mąki owsianej
  • 40 g ksylitolu
    or 40 g brązowego cukru
  • 1 łyżka korzennej przyprawy do piernika (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczkę kawy zbożowej, rozpuszczalnej
  • 1 łyżka kakao naturalnego, niesłodzonego
  • 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • 12 łyżeczek powideł śliwkowych
  • 70 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
1002.4 kJ / 239.4 kcal
Protein
4.4 g
Carbohydrates
37 g
Fat
8.9 g
Fibre
1.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes