Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1300 g wody
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia piersi z kurczaka
- 1 łyżeczka oleju rzepakowego
- 350 g ryżu
- 100 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 300 g szparagów, pokrojonych na 3 cm kawałki
-
150
g zielonego groszku, świeżego
or 150 g zielonego groszku, mrożonego - 800 g piersi z kurczaka, bez skóry
- 100 g pieczarek, przekrojonych na pół lub w ćwiartki
- 70 g masła, pokrojonego na kawałki
- 60 g mąki pszennej
-
2
czubate łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka sosu Worcestershire
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g śmietany, 18% tłuszczu
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2480 kJ / 593 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 20 g
In Collections
Alternative recipes
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1h
Potrawka wiosenna z kurczaka z warzywami
50min
Spaghetti z kurczakiem i szparagami
50min
Pulpety drobiowo-pieczarkowe z brokułowym ryżem, lekkim sosem chrzanowym i surówką
55min
Potrawka z kurczaka z warzywami
45min
Makaron z rybnymi pulpecikami i sosem śmietanowym
1h
Kotlety warzywne z sosem koperkowym
1h 10min
Kurczak z makaronem w sosie śmietanowym
35min
Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami
1h
Kurczak z kremowym sosem z warzywami
50min
Potrawka z kurczaka z ryżem (z osłoną noża miksującego)
2h
Makaron z kurczakiem, pieczarkami i zieloną fasolką
50min