Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Polpettine di gamberi e orata
- olio di oliva q.b.
- 3 cm di radice fresca di zenzero, pelata a fettine sottili (2 mm)
- 2 cipollotti, puliti e a pezzi
- 6 rametti di coriandolo fresco
- ½ - 1 peperoncino rosso lungo , senza semi e a metà
- 3 funghi shiitake secchi a metà
- 400 g di filetti di orata a pezzi (4-5 cm)
- 200 g di gamberoni giganti crudi, sgusciati
- 230 g di castagne d'acqua in scatola, sgocciolate
- 2 cucchiai di scalogno fritto croccante
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 2 pizzichi di sale
- 2 cucchiaini di salsa di soia
Ramen
- 1500 g di acqua
- 2 cucchiai di dado per brodo di pollo
- 2 cucchiai di vino di riso
- 2 cucchiai di salsa di soia
- ½ cucchiaino di olio di sesamo
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di zucchero grezzo di canna
- ¼ di cucchiaino di pasta di gamberi
- 1 bacca di anice stellato
- 200 g di pak-choi in salamoia, sgocciolato e a pezzi (3 cm)
- 300 - 400 g di spaghettini cinesi, tipo noodels
- 2 cipollotti a rondelle
- 4 rametti di coriandolo fresco, le foglioline
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 860 kJ / 204 kcal
- Protein
- 27.1 g
- Carbohydrates
- 10.9 g
- Fat
- 5.1 g
- Fibre
- 3.6 g
In Collections
Alternative recipes
Uova in camicia con salsa di salmone e avocado
35min
Insalata Thai con papaya (TM6)
No ratings
Uramaki (per 1 persona)
1h 30min
Sushi misto (per 1 persona)
10h 30min
Lasagne di zucchine e merluzzo
1h
Brodo Thai di gamberi e mele speziate
1h 15min
Ramen
14h 30min
Udon con salsa di miso e pollo
2h 45min
Nuvola di zucchine con gamberoni alla curcuma
45min
Ceviche di salmone
48h 15min
Zuppa Thai piccante di pesce
40min
Insalata di calamari vietnamita (Goi muc)
1h