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Oliviersalat
Prep. 35 min
Total 3 h
8 Portionen
Ingredients
-
Wasser900 g
-
Eier4
-
Möhren in Stücken150 g
-
Kartoffeln, festkochend in kleinen Würfeln (1 cm)500 g
-
Hähnchenbrust in Würfeln (2 cm)250 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 ½ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¾ TL
-
Erbsen, TK150 g
-
Cornichons abgetropft120 g
-
Crème fraîche200 g
-
Mayonnaise50 g
-
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen4
Nutrition per 1 Portion
Calories
268 kcal /
1122 kJ
Protein
14 g
Fat
15 g
Carbohydrates
15 g
Fibre
3.1 g
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