Compatible versions
Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 g salsa
- 1500 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- 50 g vinagre de vinho branco
- Azeite q.b. p/ pincelar
- 6 ovos
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 100 g bacon cortado em fatias finas
- 400 g tomate em pedaços
- 500 g abóbora cortada em cubos
- 80 g pimento verde cortado em tiras finas
- ½ c. chá de piripíri (optional)
- 850 g feijão-encarnado cozido escorrido
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1269.6 kJ / 303.4 kcal
- Protein
- 17.3 g
- Carbohydrates
- 31.7 g
- Fat
- 12.3 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 7.9 g
- Sodium
- 1195.2 mg
Alternative recipes
Ovos escalfados com grão e nabiças
35 min
Guisado de feijoca
25min
Guisado de grão com tomate e especiarias
45 min
Feijão-verde guisado com ovos escalfados
1h 15min
Feijoada vegetariana
1h 20min
Chili com seitan
25min
Caril de batata-doce
30min
Espiritual de cenoura, abóbora e acelga
1h 20min
Estufado de amendoim africano
50min
Feijão e abóbora com natas e coentros
1h
Almôndegas de beringela
1h
Guisado de grão, batata doce e espinafres
40 min